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El Patio Del Gaucho, Javier Zanetti
Chiama per prenotare: 02-91522-722
Luca_nania
La sua storia
Inizia la sua carriera in Sicilia, la sua terra d'origine, dove apprende l'arte della pasticceria siciliana e la preparazione dei dolci tradizionali. Nel suo percorso attraverso tre continenti Luca ha potuto assaporare e sperimentare una diversità di culture e tecniche di cucina che hanno arricchito il suo palato e il suo sapere pur ritrovandolo fedele alle tradizioni. Chef Luca Nania è salito a bordo a capo della brigata dello Sheraton San Siro, incentivato dal suo motto "One team, one family".